خواص داروئي سویا :
1-دانه هاي سبز سويا را له كرده و بصورت ضماد در می آورند ،
اين ضماد براي زخم هاي آبله و سـاير زخـمهـا مفيـد اسـت
همچنين براي رفع التهاب و قرمزي پاي بچه ها كه
در اثر ادرار به وجود آمده مفيد است.
2-سويا براي مبتلايان به نقرس و رماتيسم و
اشخاصی که دارای بنیه ضعیفی هستند بسيار مفيد است.
3-سوس سويا براي تحريك اشتها بكار ميرود.
4-سوس سويا را براي از بين بردن بوي گوشت بكار ميبرند.
5-سوس سویا جهت خنثی کردن مواد غذایی مسموم به کار می ورد.
كليات گياه شناسي سویا:
سويا قرن هاست كه غذاي مردم آسيا مخصوصاً چين بوده است
و چيني ها آن را همراه با برنج به عنـوان غـذاي اصـلي خود استفاده ميكنند.
ايالات متحده آمريكا بزرگترين توليدكننده سويا است
و تقريباً دو سـوم محـصول كـل دنيـا را توليد ميكند.
سويا در ايران بنام (لوبيا روغني)،(لوبيا چيني) سوژا و دانه سويا مشهور است.
سويا گياهي داراي ساقه پرشاخه، برگهاي آن بيضي،
نوك تيز و سبز رنگ است.
ميـوه آن شـبيه لوبيا است .
انواع مختلف سویا دارای رنگ های مختلف می باشد و به رنگهاي
زرد، سفيد، سياه، خاكستري ديده ميشود.
دانه سويا به بزرگي يك نخود كمي مسطح و گرد است .
از دانه سياه سويا بیشتر در طب سنتی گیاهی مصرف درد ،
ولي از دانه زرد رنگ آن بيشتر براي روغن گيري استفاده می شود.
سويا به علت داشتن پروتئين و مواد مغذي در تغذيه انـسان بكـار ميرود.
سويا از چين به نقاط ديگر دنيا منتقل شده
و در آن كشور وجـود دارد .
خرید کنجاله سویا پرک :
خرید این محصول از طریق واحد های فروش شرکت های بازرگانی
همچون بازرگانی کهن صورت می گیرد. |